ダイエット！の前にダイエットの基礎知識

お豆腐だけでこんなにバリエーションがあるんだ〜って驚きました。
しかも簡単なものばかりだし、材料もいたってシンプル。
ここに載っている「凍り豆腐のから揚げ」はまりました！
「豆腐さえ用意しておけば、なんとかなる！」って思っちゃいます（笑）

マクロビの本を何冊かまとめて購入したのですが、最も実用的で簡単なレシピがたくさん載っているのはこの本でした。特に初心者に役立つ基本的な情報がわかりやすく紹介されています。この本を基にすれば、フルタイムで仕事をしていて平日は手の込んだ料理をする時間がない私でも、毎日無理なくマクロビを実践できると思いました。値段もお手頃で、お勧めです。

玄米はぼそぼそしてて、食べづらいイメージがあったけれど、この本のおかげでそのイメージも払拭されました。きれいな写真と詳しい説明がいいです。体に良いものが、予想以上に手軽に生活に取り入れられるんだってことがわかって、楽しくなりました。今日のごはんの献立のお供にいいですよー☆

マクロビオティックって聞いたことがあるけど・・・玄米は身体に良さそうだけど・・・と思っているような方にはぴったりのマクロビオティック入門書。陰陽の理論についてもさらっと触れています。大きくて、お料理・調味料の写真がたっぷりです。
マクロビは、なんといっても調味料が違うことが特徴的だと思います。
この本では、基本の調味料をはじめ、マクロビオティック食材のことがよくわかります。
ただ、「おうちゃくダイエット」の本だと思うと、「こんなに食材揃えられないよ〜」と壁にぶつかってしまうかもしれませんね。でも、できる範囲で参考にしてやってみるのもいいのではないでしょうか。本の中では週末マクロビなんてのも提案されています。
お料理レシピはどれも「ド・カンタン」です。
高野豆腐のピーナッツ揚げ・切干大根ドリア・玄米みそパンケーキなど、マクロビに縁のなかった人にとってはびっくりするようなメニューも！
また、一人分だけでもちゃちゃっと作れそうな、どんぶりものや混ぜご飯、おじやのレシピもたっぷり。
車麩ど〜ん丼・甘辛玉ねぎ丼なんか、すぐにでも作って食べたくなりました。
食物の陰陽表・マクロビ食材取扱店リストも掲載されていて参考になります。

シンプルマクロビオティックのタイトルどおり、ガチガチの「〜しなければならない」玄米菜食でなく、タイトルどおり横着しながら「まあまあ」で美味しく健康になれる。
そして玄米菜食の中の「本物の健康法」である「マクロビオティック」のやさしい原理も載っていて、より深いマクロビオティック理論へのいざないとなるでしょう。
独身者でも栄養に特に気を配らなくても、知らず知らずのうちに完全栄養に近づけて、まさに「横着して」健康になれる！しかも金のかかる栄養サプリメントなども要らなくなって、安上がりにできる、一石二鳥三鳥四鳥の食事法です。
簡単で、安く、手もかからないで、そして健康で、やるきを出してくれる、
そして仕事も楽しくできる体になれる！どんどん良い方向へ導いてくれます。
そんな夢のような？食事の方法です。
玄米は良く噛むととても美味しいですよ。
美味しくなければ良い健康法ではありません。美味しくて癒される？
まずはお試しを！それにしてもこの本の値段は安いですよ。