ダイエット中でも脂肪の少ない良質なタンパク質は重要です！
材料 4人前
鶏もも肉 4切れ 皮と脂肪を取り除く
*マリネ
低脂肪ヨーグルト 120ml
レモン汁 小さじ1
にんにく 1片(つぶす)
黒こしょう 小さじ半分
フレンチマスタード 小さじ半分
しょうがすりおろし 小さじ4分の1
*トッピング
全粒粉の食パン 2枚
パルメザンチース 大さじ1
作り方
1.鶏もも肉を耐熱皿に並べる。
2.マリネの材料を全部合わせてチキンの上から均等に注ぐ。蓋をするかラップをして冷蔵庫で一晩マリネする。
3.トッピングを作ります。食パンを手で細かくちぎってパルメザンチーズとあわせる。
4.チキンの上から3のパンとチーズを振りかけて180度のオーブンで45分ほどチキンに完全に火が通るまで焼きます。
5.サラダと皮付きじゃが芋のオーブン焼きを付け合せにしてどうぞ。
チキンのカロリー1人分 201カロリー
ダイエット
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