ケーキやパフェなどに欠かせない生クリーム。ホイップクリームのふわふわはたまりませんね。
ダイエット中でも遠慮なく食べられるホイップクリームのレシピです。
大さじ1杯5キロカロリーです。
材料 できあがり725ｍｌ
冷水 125ｍｌ
レモン汁 4ｍｌ
スキムミルクパウダー 125ｍｌ
液体ダイエット甘味料 7ｍｌ
バニラエッセンス 2ｍｌ
作り方
1.小さなボウルに冷水とレモン汁を入れてミルクパウダーも加える。はじめはゆっくりのスピードで、混ざったら高速で硬く角が立つまで泡立てる。
2.甘味料とバニラも加えてできあがり。できあがってから45分以内に食べましょう。作ってからそれ以上の時間がたつと形を保っていられないことがデメリットですが、ダイエット中でも気にならないほどの低カロリーで生クリームを楽しめます。たっぷりのフルーツとともにクレープやワッフルにもぴったりです。
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