材料 4個分
スキムミルク 350ml
コースターチ 50ml
ココア 50ml
スキムミルク 125ml
バニラエッセンス 5ml
ハチミツ 20ml
作り方
1.さいしょの量のスキムミルクを鍋に入れて沸騰するまで温める。
2.その間にコーンスターチ、ココア、材料2つめのミルク、をなめらかになるまで混ぜる。1のミルクに加えてまた沸騰するまで温める。沸騰して濃くなったら火から下ろす。バニラとハチミツを加える。
3.ココット型に入れてできあがり。塩ひとつまみ加えても味が引き締まります。ココアを入れないで作るとバニラプディングになります。
1個は95キロカロリーです。
とても簡単に作れるプディングです。食後にちょっとしたデザートがあると満足感が違いますね。
甘さは調節して好きな甘さにして下さいね。
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